Дернова земля має хорошу водо- та повітропроникність та значний запас поживних речовин.
Її заготовляють на луках та пасовищах, але не в низинних ділянках – там підвищена кислотність. Краще її брати на луках, засіяних багаторічними кормовими травами, особливо конюшиною.
Дернова земля буває важка - з великою кількістю глини та легка - з переважанням піску.
Дерн нарізають пластами завтовшки 8-10 см наприкінці літа або на початку осені і складають у штабелі в саду або на дачі. Можна додавати трохи гною між шарами. Так земля визріває рік, потім вважається придатною для використання.
Якщо дернова земля потрібна в невеликих кількостях, її збирають на лузі з кротових куп або обтрушують зі зрізаного пласта трави. Якщо на лузі багато хвощу, осоки – земля тут кисла, якщо росте конюшина, запашний горошок – гарна земля.
Дернова земля - основна в квітникарстві і використовується в більшості грунтових сумішей для кімнатних рослин. Вона пориста і вологоємна, багата на поживні речовини, що діють протягом багатьох років. Її використовують для вирощування кімнатних пальм , лимонів, троянд, драцен та багатьох інших рослин.