Як виростити ананас у домашніх умовах
Ананас – близький родич гузманії, врієзії, ехмеї, широко відомих та популярних кімнатних рослин. Чи можна виростити ананас у горщику? Чи буде він цвісти і плодоносити?
Ананас (Ananas) – рід трав'янистих рослин сімейства Бромелієві (Bromeliaceae). Його батьківщина є тропічні райони Америки. Ананасзвичайний (Ananas comosus) – улюблений усіма тропічний фрукт, плантації ананасів є в тропічних країнах по всьому світу.
Дивно, але ананас можна виростити не лише у тропіках! Плоди можна отримати в помірному кліматичному поясі та навіть у квартирі. Мріяти про великі, соковиті та солодкі ананаси, що ввібрали у себе яскраве сонце тропіків, не варто, але невеликий плід на підвіконні – це цілком реально. А якщо час дозрівання припадає на спекотні літні місяці, то смакові якості його приємно здивують.
Родичі ананасу - гузманії та врієзії - епіфітні рослини. Вони ростуть на стовбурах дерев. Їхнє листя зібране в щільну розетку, що утворює чашу, в якій збирається роса і дощова вода, розчиняються органічні залишки, що є живленням для рослини. Ананас може отримувати воду через листя, проте основне джерело його живлення – ґрунт.
Як посадити ананас?
Є два варіанти:
- Виростити з насіння;
- Посадити верхівку плода.
Вирощувати з насіння довго, є проблема в отриманні насіннєвого матеріалу. Придбаний у магазині ананас може значно спростити завдання. Спробуйте вкоренити верхівку плоду! Це найпростіший спосіб розмноження.
Щоб виростити ананас із чубчика для початку слід придбати зрілий ананас. Його верхівка має бути здоровою на вигляд, листя міцне, живе, основа - золотисто-коричневого кольору без ознак гнилі та пошкоджень.
Як підготувати верхівку до посадки?
Чуб з невеликим стеблом повинен відокремитися від плода. Спробуйте обхопити рукою все листя і трохи повернути. Часто цього цілком достатньо для відділення. Якщо ні – використовуйте ніж. Усю м'якоть потрібно видалити, щоб не відбулося загнивання. Обережно видаліть кілька нижніх листків, щоб півтора-два сантиметри стовбура були голими. Тут через деякий час з'явиться коріння.
Не слід живець ананаса висаджувати відразу. Нехай полежить кілька днів, щоб зріз трохи підсох.
Як укоренити живець ананаса?
У воді. Для вкорінення найпростіше занурити нижню частину чубчика у склянку з водою. Склянка повинна стояти у світлому та теплому місці. Але рівень води має бути таким, щоб лише 1-2 сантиметри живця опинилися у воді. Якщо води більше – загниє листя, якщо менше – засохне. Найкраще воду регулярно доливати у міру випаровування.
Зазвичай коріння з'являється через 3 тижні. Коли воно досягне 2-3 сантиметри завдовжки, ананас можна пересадити в землю.
У грунті. Для укорінення підійде суміш універсального ґрунту для кімнатних рослин та річкового піску у співвідношенні 1:1. Можна змішати торф із піском або землю, торф та пісок у рівних частинах. Горщик беруть невеликий, обов'язково насипають на дно керамзит або гальку для стоку зайвої води.
У землі вкорінення відбувається довше, приблизно півтора або два місяці. Ознакою успішного вкорінення є поява нового листя. Перевагою цього способу є те, що молодий ананас не потребує пересадки після появи перших корінців, а одразу ж починає зростання.
Після успішного вкорінення старе листя верхівки ананаса темнітиме і відмиратиме, замість них виросте нове.
Поради щодо вирощування ананасу
Освітлення. Як і всім тропічним рослинам, ананасу потрібне яскраве розсіяне світло. Добре росте на південно-східних та південно-західних вікнах, узимку краще перенести на південне вікно.
Температура. Ананас теплолюбна рослина. Не любить холодних протягів. Якщо підвіконня холодне, то краще підкласти під горщик пінопласт або інший пористий матеріал. Влітку корисно виставити на балкон чи в сад. Це стимулює зростання та розвиток. Найкраща температура - 22-25 ° С влітку, взимку можна утримувати в прохолодному приміщенні, де температура не нижче 15 ° С.
Пересадка. У міру зростання кімнатний ананас необхідно пересадити в більш просторий горщик. Зазвичай це роблять приблизно через рік після укорінення, але терміни можуть зрушуватися залежно від розмірів першого горщика. Пересаджують перевалкою. Після появи квітки та плоду турбувати рослину не слід. Рослини добре відносяться до дещо підвищеної кислотності, рівень якої у ґрунті може досягати 4,0–5,0 одиниць.
Полив. Грунт у горщику у молодого ананаса має бути вологим, але він не переносить застоїв води, тому якісний дренаж – обов'язкова умова успішного вирощування. Доросла рослина легко переносить посуху. Воду для поливу потрібно брати кімнатної температури або на 2-3 градуси тепліше. Обприскувати корисно, але краще це робити не на сонці, щоб уникнути пошкодження листя.
Період спокою. Взимку зростання ананаса припиняється через нестачу освітлення, навесні з'являється нове листя. Якщо цього не відбувається – потрібна пересадка та світліше місце.
Добриво. Підживлюйте ананас обережно, приблизно раз на місяць навесні та влітку. Можна додавати добрива у воду для обприскування, але не можна обприскувати добривами часто і заборонено це робити на сонці.
Шкідники та хвороби. Кімнатний ананас може пошкоджувати борошнистий червець та різні кліщі. Позбутися їх можна простим промиванням мильним розчином і подальшим ополіскуванням чистою водою.
Іноді від надлишку вологи загниває основний стовбур. В окремих випадках допомагає обробка фунгіцидом середини стовбура. Якщо хвороба переможена, то згодом з'явиться бічне відгалуження. Але краще не допускати перезволоження.
Цвітіння та плодоношення. У природі ананас розвивається до плодоношення приблизно 2 роки. На плантаціях ананасів цей термін скорочують шляхом хімічного впливу на рослину речовинами, стимулюючими цвітіння.
При вирощуванні ананасу в домашніх умовах терміни цвітіння непередбачувані. Бутон починає формуватися на верхівці рослини, цвітіння починається після повного формування. Квітки дрібні, яскраво-сині або рожево-фіолетові, розташовані по спіралі, поступово відкриваються і тільки на один день. Красою суцвіття ананаса не вражає. Якщо потрібно порадувати когось букетом, але для любителів екзотики квітучий ананас – це щось!
Після цвітіння починає розвиватися плід. Термін його розвитку та дозрівання становить від 3 місяців до півроку залежно від умов та сорту ананасу. Найкраще, якщо цей період припадає на літо.
Розмноження. Після плодоношення ананас закінчує свій цикл розвитку та гине, але перед цим він випускає багато бічних пагонів, які використовуються для розведення ананасів.
Інші рослини з родини Бромелієві: