Лавр благородний

Лавр (Laurus) - рід субтропічних вічнозелених дерев або чагарників сімейства Лаврові (Lauraceae). У природних умовах представники цього роду поширені у Середземномор'ї, на Канарських островах. Культивується лавр у садах кілька століть, у багатьох районах із теплим кліматом (на Чорноморському узбережжі, наприклад) вільно поширюється в умовах дикої природи.

Як кімнатну рослину вирощують Лавр благородний (Laurus nobilis). У природі це високе дерево, що досягає 10-12 м заввишки. У домашніх умовах зазвичай виростає висотою 1-1,5 метра.

Зростає лавр повільно. Деревце добре переносить обрізання, його крону легко сформувати за власним бажанням. На літо благородний лавр переносять на балкон або в сад. Тримати його краще у захищеному від сильних вітрів місці. На відкритому повітрі лаврове деревце розростається, тому восени його рекомендують частково обрізати, формуючи так, щоб воно красиво вписувалося в інтер'єр.

Листя лавра шкірясте, блискуче, розташоване в черговому порядку. Зверху листя темно-зелене, знизу світліше. Воно містить багато ефірних олій, що мають бактерицидні властивості. Лавр благотворно впливає повітря у приміщенні, виділяючи фітонциди. У кулінарії листя використовують як приправу до багатьох страв.

Чи можна використовувати листя кімнатного лавра як пряність? Безперечно, можна! Але чи потрібно? Пакетик «лаврушки» коштує копійки. Який сенс общипувати красиву рослину заради супу? Безсумнівна дурість: спочатку довго і старанно вирощувати красиве деревце, а потім понівечити його, перетворивши на драний віник, тільки для того, щоб заощадити якісь гроші на спеціях. Інша справа, якщо домашній лавр за літо сильно розрісся на відкритому повітрі і потребує обрізки перед внесенням у будинок. У цьому випадку його зрізані листочки та молоді гілочки можна висушити та використовувати як приправу.

Суцвіття лавра зонтикоподібні, з'являються на кінцях гілок. Самі квіти – дрібні, жовтуваті. До кінця осені дозрівають темно-сині довгасті плоди.

Поради щодо догляду за благородним лавром у домашніх умовах

Освітленість. Лавр любить добре освітлене місце, але не палюче сонце. Його краще вирощувати біля південного вікна на невеликій відстані. Молоду рослину можна тримати на південному вікні восени та взимку, навесні та влітку бажано переставити на східне чи західне вікно.

Температура. Лавр благородний теплолюбна рослина. Він не любить відкритих зимою вікон, холодних протягів, різких перепадів температур. У зимовий період йому не потрібно надто тепле приміщення, цілком достатньо 12-15 градусів. Влітку бажано винести горщик із лавром на відкрите повітря. Дуже корисні для рослини коливання денної та нічної температури, що найлегше реалізувати, виставивши деревце на балкон або веранду у теплу пору року.

Полив. . Влітку лавр вимагає рясного поливу, особливо якщо деревце велике з великою масою листя. Взимку поливають менше: прохолодніше - тим рідше потрібно поливати. Воду для поливу краще брати теплу.

Добриво. . Росте повільно, тому його підживлюють рідко комплексними мінеральними добривами. Надлишок добрив може справляти на рослину пригнічуючу дію.

Обрізка. Лавр легко переносить обрізання. Його крону можна сформувати як пишний кущ чи надати йому штамбову форму. Кущ можна стригти у вигляді кулі чи піраміди. Обрізання проводять ранньою весною до початку активного зростання або восени.

Щоб отримати штамбову форму, вибирають рослину з міцним вертикальним пагоном і прищипують на тій висоті, де буде крона. Видаляють всі нижні бічні гілочки, залишаючи 2-3 на самому верху, з яких і розвиватиметься крона деревця. Подальший догляд полягає у своєчасному очищенні стовбура від бічної порослі та частковому обрізанні пагонів крони для посилення галуження.

Пересадка. Дорослу рослину пересаджують через 2-3 роки у горщик трохи більше попереднього. Зростання лавра повільне, тому без частих пересадок можна обійтися. Молоді рослини пересаджують щорічно, але не слід брати горщик набагато більше за попередній, - у ньому можуть загнивати корені. Розмір горщика вибирають так, щоб у нього вільно входила коренева частина і практично не залишалося з обох боків вільного простору. Обов'язково в горщик покласти хороший шар дренажу.

Грунт. Субстрат для лавра має бути поживним, але обов'язково пухким. Кислі ґрунти він не любить, тому рекомендують додавати в ґрунт деревну золу. Для посадки можна приготувати такий склад: листову землю (2 частини), перегнійну землю (2 частини), дернову землю (1 частину), і ще торфу і піску додати по 1 частині.

Розмноження. Розмножують лавр насінням, живцями та поділом куща. Насіння легко зібрати, подорожуючи до Середземномор'я. Воно велике, покрите тонкою м'ясистою оболонкою, що містить багато ефірних олій. Ця оболонка захищає насіння від висихання. Перед посівом її видаляють. Насіння лавра недовго зберігає схожість - всього 3-5 місяців.

Насіння висівають в окремі горщики діаметром не менше 10см. Ємності заповнюють піском, листовою землею та торфом, додаючи трохи золи. Насіння може зійти через 2-3 місяці. Весь цей час ґрунт повинен бути злегка вологим.

Розмножувати лавр можна і живцями. Живець беруть напівзадерев'янілий з 2-3 листками. Листові плстинки бажано обрізати на третину. Укорінення живців відбувається повільно. Їх найкраще посадити у березні. Перед посадкою обов'язково обробити стимулятором зростання коріння. Місткість з живцем накривають банкою або плівкою. Дуже важливо, щоб грунт був не холодним. Найкраща температура для вкорінення 24-25 градусів. Якщо у березні на вікні холодно, то живцювання потрібно проводити пізніше. Можна організувати нижній підігрів, але це досить клопітно. У холодній землі живці не вкорінюються.

Купити лавр можна у квітковому магазині. Дуже часто його продають у вигляді пишного «кущика», що складається з кількох рослин. Після покупки та акліматизації рослини розсаджують у різні горщики.