Квітка пасифлора (Страстоцвіт, «кавалерська зірка»)
Пасифлора (Passiflora) відноситься до сімейства Страстоцвіті (Passifloraceae), що включає від чотирьохсот до п'ятисот видів трав'янистих рослин і чагарників. У природі більшість із них зростають у тропіках Америки (у Бразилії та Перу), Азії, Австралії та в Середземномор'ї. Багато представників роду мають довгі пагони, ростуть, чіпляючись вусиками, часом піднімаючись на досить велику висоту.
Назву рослині дали колись християнські місіонери, пов'язуючи цю назву із стражданнями Христа. У багатьох країнах прижилася й інша назва – «кавалерська зірка», тому що квітка нагадує відзнаку – велику зірку на орденській стрічці.
Листя пасифлори чергові, цілісні або лопатеві, часто з нектарними залозками на черешку. Квітки великі, діаметром 6-10 см, часто з яскраво забарвленою оцвітиною. Цвіте пасифлора зазвичай із липня до жовтня.
Квітки страстоцвіту мають легкий приємний аромат. Корона квітки з вузьких часток, що променево розходяться, у багатьох популярних видів теж інтенсивно забарвлена.
Плід - ягода. Багато видів культивують у тропічних країнах заради їстівних плодів. Відомі під назвою «гранадилла», «маракуйя».
Пасифлора давно відома як лікарська рослина, що має заспокійливу дію.
У Європі пасифлора стала відома у XVII ст., популярна як кімнатна культура. Пасифлора блакитна досить холодостійка рослина, її успішно культивують у країнах Південної Європи.
У нас ця кімнатна рослина для вертикального озеленення. Красиво виглядає пасифлора на шпалері чи решітці.
Види пасифлори
У нас відомі витриваліші види. На півдні їх вирощують під укриттям у відкритому ґрунті, на півночі – як декоративні рослини.
Пасифлора блакитна (Passifloracaerulea) або «Кавалерська зірка» - вічнозелена ліана з стеблами, що дерев'яніють, і з одиночними, ароматними, світлими ліловими або зеленувато-блакитними квітками, діаметр яких сягає десяти сантиметрів. Є гібриди з ще більшими фіолетовими та кремовими квітками. Рясно цвіте з весни до осені. Плід пасифлори блакитний – ягода помаранчевого кольору завдовжки до семи сантиметрів. Батьківщина цього виду – Анди на півдні Аргентини, а також Бразилія, Парагвай та Перу. У культурі цей вид із шістнадцятого століття. Невибаглива рослина чудово почувається практично в будь-якій квартирі. Відрізняється витривалістю та холодостійкістю.
Пасифлора їстівна (Passiflora edulis) або гранадилла, як її називають у місцях природного проживання – в Уругваї, Парагваї, Бразилії та Аргентині. У неї кремово-білі квітки та яйцеподібні або круглі запашні плоди до 6 см завдовжки, з яких готують солодощі та напої. Нам цей вид відомий під назвою маракуйя.
Пасифлора найніжніша (Passiflora mollissima ) або пасифлора бананова, що росте в природі в Болівії, Колумбії та Венесуелі, має рожеві квітки діаметром до 12 см та ароматні м'ясисті плоди, що містять органічні кислоти у високій концентрації. Відрізняється цей вид рясним плодоношенням вже в перший рік життя. Банана пассифлора холодостійка і здатна витримати температуру до -2 ºC.
Пасифлора інкарната (Passifloraincarnata) або пасифлора м'ясо-червона, або абрикосова ліана, що досягає в довжину від 6 до 10 метрів. Квітки різного забарвлення, але найчастіше пелюстки мають фіолетовий відтінок, плоди лимонно-жовтого кольору мають приємний смак із легкою кислинкою. Цей вид найбільш цінний з медичної точки зору – з висушених стебел та листя інкарнати роблять чай, який допомагає при лікуванні неврозів, безсоння, епілепсії та інших захворювань.
Пасифлора шарлахобарвна (Passifloracoccinea). Найкраще росте при температурі не нижче 18 ℃. Досягає 3,5 м. Цвіте все літо. Яскраво-червоні квітки до 10 см в діаметрі чудово виглядають серед великих темно-зелених листків. Плоди невеликі, дуже смачні, жовтого кольору зі смужками та штрихами.
Крім уже названих видів у культурі іноді вирощують пасифлори: крилату, мінливу, волотецвітну та гібрид Imperatrice Eugenic з великими рожево-блакитними квітками.
Поради щодо догляду за пасифлорою
Освітлення. Пасифлора в домашніх умовах вимагає хорошого освітлення, тому найкраще місце для неї поряд із південним вікном. Якщо є можливість винести рослину в сад або на балкон, то з настанням теплих днів обов'язково потрібно зробити це. Рослина на відкритому повітрі розвивається набагато краще, ніж у приміщенні.
Температура. Пасифлора досить теплолюбна рослина, але при цьому рослина погано переносить сильну спеку: влітку температура в приміщенні, де знаходиться пасифлора, не повинна підніматися вище за 30 ºC. Взимку у страстоцвіту сповільнюється зростання, відповідна температура - не вище, ніж 10-14 ºC. Потребує провітрювання, не любить застою жаркого повітря. Але від холодних зимових протягів слід берегти. Не любить різких перепадів температури, тому, як тільки настають осінні нічні холоди, горщик із пасифлорою потрібно перенести до будинку.
Вологість повітря. Любить вологе повітря, але непогано переносить звичайну вологість квартири. У спеку вологість слід підвищувати за рахунок щовечірнього обприскування.
Полив. Поливати потрібно регулярно, не чекаючи, поки просохне ґрунт, але зайву воду з піддону потрібно обов'язково зливати.
Добриво. Підживлення мінеральними та органічними добривами здійснюються почергово з лютого по вересень раз на два тижні.
Період спокою. Для рясного цвітіння, пасифлорі потрібен повноцінний період спокою у світлому прохолодному приміщенні. У цей час рослину залишають у спокої - не обприскують, не досвічують лампами, не удобрюють, а інтенсивність і частоту поливів скорочують до мінімуму. При цьому втрата деякої кількості листя – цілком звичайне явище.
Обрізка. Обрізають пагони щороку, це стимулює розгалуження та інтенсивне зростання рослини. Оскільки квітки формуються тільки на молодих пагонах, торішні другорядні і слабкі пагони навесні обрізають на третину, а влітку потрібно вирізати поросль, що утворюється біля основи пасифлори. Після цвітіння занадто довгі пагони, що втратили листя, видаляють, інші обрізають на три чверті довжини. Першу обрізку роблять рослинам, які досягли трирічного віку.
Важливо! Рослинам потрібна міцна опора, пагони, що ростуть, слід вчасно спрямовувати в потрібну сторону. Багато домашніх пасифлор ростуть накрученими на коло або шпалерку і можуть досягти в довжину більше 10 м. Після цвітіння і плодоношення обов'язково видаляють надмірно довгі пагони. Пагони в жодному разі не повинні обрізатися до рівня основного стебла, потрібно залишити 3-4 см пагона. Не рекомендують обрізати за принципом – «одразу всі». Це дуже великий стрес для рослини.
Пересадка. Пересаджують молоду пасифлору щорічно, а дорослу – кожні 2-3 роки або за необхідності. Роблять це на початку весни, попередньо зробивши обрізання торішніх пагонів. Горщик краще взяти невеликий, тоді цвітіння настане раніше і буде рясним. Що більше горщик, то більше виростає рослина, а в домашніх умовах це не завжди добре.
Грунт. Ґрунт для пасифлори готують приблизно такого складу: пісок, дернова, листова та торф'яна земля в рівних частинах. При пересадці намагаються не порушувати коріння, просто перевалюють рослину в трохи більший горщик і додають землі.
Шкідники та хвороби. Пасифлора іноді страждає від павутинних кліщів, попелиці, трипсів, борошнистих червців та білокрилок.
Розмноження. Розмножують насінням, живцями. Насіннєве розмноження трудомістке та цвітіння у молодих рослин настане через 7-8 років. У домашніх умовах розмножується пасифлора живцями, які нарізають із нових весняних пагонів. Живці пасифлори повинні мати не менше двох пар листя та точку зростання. Нижня пара листя при живцювання видаляється, нижній зріз обробляється коренеутворювачем. У горщик з дренажним шаром поміщають грунт з дернової землі навпіл з чорноземом, в грунті роблять олівцем глибокі отвори до самого дна, вставляють в ці отвори живці таким чином, щоб пара листя, що залишилася, нарівні з поверхнею, потім грунт зволожують, на горщик надягають поліетиленовий пакет для збереження вологості Пакет необхідно щодня знімати на кілька хвилин, щоб провітрити живці, ґрунт не повинен пересихати, температуру для успішного вкорінення живців підтримують у межах 21 ºC. Через три тижні покриття з живців можна зняти, а коли вони зміцніють і підростуть, їх пересаджують у ґрунт для пасифлори.
Укорінювати живці можна і у воді: у банку з водою та шматочком деревного вугілля поміщають живець і, не змінюючи воду, чекають, поки відросте коріння – на це йде півтора-два місяці.