Розмарин у домашніх умовах
Розмарин (Rosmarinus) - вічнозелений багаторічний чагарник сімейства Ясноткові (Lamiaceae) з вузьким ароматним листям, схожим на голочки і дрібними синьо-фіолетовими квіточками.
У природному середовищі росте на Середземноморському узбережжі, поширений у Південній Європі та Північній Африці, де його часто висаджують як живопліт. Цвітіння його в природі починається провесною, на початку березня і триває до 25 днів.
Розмарин застосовується в медицині, в косметології, особливо поширений такий вид як розмарин лікарський. З суцвіть і листя розмарину добувають масло, яке використовується як антисептик і допомагає ранам швидше загоюватися. Також розмарин застосовується при головних болях, порушеннях травлення, порушеннях обміну речовин, хворобах печінки та серця.
Масло розмарину входить до складу багатьох косметичних засобів для обличчя та волосся. Розмарин використовують і в кулінарії, це популярна пряність. Відомий він як нешкідливий для людей інсектицид, який захищає від шкідливих комах.
Розмарин рекомендують вирощувати у домі, де є діти. Це хороша рослина для дитячої кімнати. Фітоциди, що виділяються рослиною очищають повітря від бактерій і шкідливих домішок.
Кущиики розмарину у природі виростають високі, у кімнатних умовах – до 1 метра. Висота та форма куща регулюється обрізанням. Обрізка стимулює появу численних бічних пагонів. Обрізані частини рослини використовують для укорінення та як приправу.
Листя розмарину вузькі, зверху зелені, знизу світло-зелені, майже білі. Квітки дрібні, синьо-фіолетові, майже сидячі, у багатоквіткових волотях.
Як доглядати за розмарином
Розмарин - рослина досить витривала і не потребує спеціального догляду. Як і лаванда, розмарин - світлолюбна посухостійка рослина. Однак варто пам'ятати, що він не витримує морозів.
У північних районах із морозними зимами найкращий спосіб вирощувати розмарин взимку – у горщику, а влітку виносити на балкон чи сад. Якщо є можливість, то висадити у відкритий ґрунт, де він швидше нарощує зелену масу та виглядає здоровішим. Восени кущик сильно обрізають і пересаджують в горщик. Полив – мінімальний, усю зиму тримати у прохолодному приміщенні до 10 градусів тепла.
Освітленість. Розмарин любить сонце, гарне освітлення. Йому підходять південні вікна взимку та восени, а навесні найкраще винести на балкон. Якщо такої можливості немає, то слід не забувати, що яскраве сонце рослина добре переносить, але перегрів горщика та пересушування ґрунту уповільнює його зростання.
Температура. Температура повітря для розмарину у весняно-осінній період має бути звичайною, навколишнього середовища. У зимовий, особливо морозний період температура повітря не може опускатися до - 5°С. На зиму рослину прибирають у приміщення, де температура повітря не вище + 8°С Розмарин не переносить різкої зміни температури.
Полив та вологість повітря. Розмарин добре переносить посуху, але для зростання нових пагонів йому потрібен регулярний рясний полив. Навесні і влітку поливають щедро, але не допускайте застою води в грунті, оскільки коріння може згнити. Взимку в холодних приміщеннях полив зменшують (1 раз на 15 днів), аби не пересихала земля. Обприскувати розмарин необов'язково, але за посухи це корисно.
Пересадка. Якщо рослина постійно росте в горщику, то пересаджують її один раз на 2 роки навесні в ємність більшого розміру, не забуваючи про хороший дренаж.
Грунт. Для розмарину потрібен родючий, пухкий ґрунт із нейтральною реакцією. До складу земляної суміші повинні входити: дернова, листяний перегній земля, торф , перегній, пісок (2: 2: 1: 1: 1). Рослина не любить кислих ґрунтів та перезволоження.
Добриво. З березня по вересень, коли у розмарину настає період активної вегетації, його потрібно підживлювати двічі на місяць мінеральними та органічними добривами. Також розмарин любить кальцій. Висаджуючи навесні у відкритий грунт, рослину можна не удобрювати, якщо грунт досить родючий.
Важливо! Не забувайте про те, для чого вирощуєте рослину. Якщо гілочки розмарину ви зрізаєте і використовуєте як приправу, то краще не підживлювати мінеральними добривами, а просто підсипати у горщик свіжої землі.
Розмноження. Розмножується розмарин живцями, насінням, відводками, розділенням куща. Насінням розмножувати не складно. Його можна купити у квітковому магазині. Висівають у пухкий некислий ґрунт неглибоко. Сходить насіння не відразу, сходи можуть з'явитися через 3-4 тижні. Найкраще посіяти у прозорий пластиковий контейнер для харчових продуктів із кришкою. Поливати обприскуванням та провітрювати щодня. Молоді рослини за місяць можна пересадити в окремі горщики.
Живцями розмножувати простіше, при обрізанні їх багато і вкорінюються вони добре. Ось тільки для цього способу розмноження потрібна, як мінімум, одна доросла рослина. Живці нарізають 8-10 см і висаджують під нахилом у пухкий ґрунт. Регулярно поливають.
Обрізка. Обрізають розмарин у червні для формування крони, живці використовують для розмноження або вживають як приправу. Якщо у дорослого розмарину починають оголюватися стебла в лютому або на початку березня слід зробити спеціальне омолоджуюче обрізання, зрізаючи пагони, які ростуть біля поверхні землі.
Шкідники та хвороби розмарину. Розмарин не ушкоджується шкідниками, оскільки це природний інсектицид. Хвороби з'являються при різких змінах температур – борошниста роса. Щоб цього не сталося, не слід восени тримати розмарин до листопада на відкритому повітрі. Щойно температури знижуються вночі до 8-10 градусів тепла – переносіть на веранду чи холодну теплицю.